羽曳野市古市のトウゲンキョウだより

まいどです!!トゲンキョウです!!

ホンマ、寒いっすね???今朝の冷え込みはきつかったです。

昨日、寝違え左肩が痛いです。マッサージ機をあててしまい、悪化しました、、、裏目です(笑)

最近は、縮毛矯正の事ばっかり書いていたので、ここらでちょいと、プライベートな記事でも、、、

三週間くらい前なんですが、お休みの日曜日に嫁は末っ子と保育園の友達や

そのご家族とバーベキュー大会をするのに出かけました。

残ったのは、私を筆頭とする男4人組!!一人はおっさんで後は子供!!

その4人で、富田林にあるサバーファームへ芋ほりへ行きました!!

ついて早々三男が持って行ってた荷物の中に入れていた、コーラの蓋の閉め忘れで

全部べとべとに、、、、、ほんま、しばいたろか、、、

気を取り直し、目当てのサツマイモ掘りへ、レッツゴー!!

皆、テンションマックス!!で一人2株ずつ掘ったんですが

係りのおっちゃんの粋なサービスで一人3株くらい掘らしてもらいました!!

そらーすんごい芋の量です(笑)

その他にも、小松菜などの収穫体験や、里芋掘りなどもあり

まだまだ掘り足りない子供達の為に里芋も一株ずつ掘らせました!!

持って帰るのが難儀なほどの重量になりました、、、、

帰って玄関先で広げて干しました!!

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で、問題はこの芋たちをどうするか、、、、

少し、サツマイモを焚火で焼き芋にしてみましが、イモの品種?ですかね?

パサパサで甘くないんですよ(笑)

そのサツマイモは、嫁がスイートポテトにする事で解決しました!!

残るは三株分の里芋です、、、、

里芋って美味しいですけど、そんなに食べませんよね???

で、思い付いたのが去年あたりからSNSで見かける山形の芋煮会!!

ヘナの講習で知り合った山形の美容師さんが、今年も芋煮会の写真をアップされていたので

これやー!!となりまして、翌週の日曜日に羽曳野芋煮会を開催!!

里芋1kgを剥いて塩でもみ、コンニャク、長ネギ、牛小間切れと具材は超シンプル!!

めんつゆと酒で味付けとこれも、シンプル!!

ほんま、里芋メインです!!

駒ヶ谷にあるグレープヒルのバーべキュー広場で煮ました!!

ほっこりいいお味で癒されました!!

外で食べたのでなおさらです!!

芋煮会、いいイベントです!!

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